คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  เห็ดฟางมีคุณค่าทางอาหารประเภทใดมากที่สุด
  ไขมัน
  โปรตีน
  แคลเซียม
  โปแตสเซียม
   
2)  ส่วนใดของต้นข้าวที่เหมาะแก่การนามาเพาะ เห็ดฟาง
  ตอซังข้าวสด
  ตอซังข้าวแห้ง
  ฟางข้าวที่นวดแล้ว
  ปลายฟางข้าวที่ตากแห้ง
   
3)  เพราะเหตุใดจึงต้องนาผ้าพลาสติกมาคลุมและ ใช้ฟางแห้งคลุมทับอีกที
  เพื่อไม่ให้สัตว์วิ่งผ่านได้
  เพื่อไม่ให้มีความชื้น
  เพื่อทาให้ดินร่วนซุย
  เพื่อเพิ่มอาหารให้กับดิน
   
4)  ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ที่ได้รับจากการเพาะ เห็ดฟาง
  การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
  ประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
  การเพิ่มรายได้หลังฤดูการทานา
  มีการใช้สารเคมีน้อยในการดูแลรักษา
   
5)  การเกิดเชื้อราเขียวขึ้นบนชั้นเพาะ สาเหตุเกิด มาจากข้อใด
  ใส่ยูเรียมากเกินไป
  เชื้อเดินไม่เต็มก้อนเห็ด
  เชื้อไม่แข็งแรง เนื่องจากต่อเชื้อหลายครั้ง เกินไป
  อบไอน้าอุณหภูมิถึง 60 – 70 องศาเซลเซียส
   
6)  ข้อใดเป็นสรรพคุณทางยาของเห็ดฟาง
  ป้องกันโรคมะเร็ง
  ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว
  ป้องกันกรดไขมันในเลือด
  ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก
   
7)  ข้อใดเป็นบุคลิกภาพที่มีอิทธิพลต่อการเลือก ประกอบอาชีพ
  ความมั่นคงของหน่วยงาน
  ฐานะทางเศรษฐกิจของครอบครัว
  ความสามารถในการทางานของบุคคล
  ลักษณะเฉพาะบุคคลที่มีความสัมพันธ์กับงาน
   
8)  ข้อใดคือวิธีการเก็บเห็ดที่ถูกต้อง
  ใช้นิ้วชี้มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วกลางกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วก้อยมือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วหัวแม่มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
   
9)  ขี้ฝ้ายมีประโยชน์ต่อการเพาะเห็ดฟางอย่างไร
  เป็นอาหารสาหรับเชื้อราเห็ด
  เป็นการปูรองพื้นชั้นเพาะเห็ด
  เป็นตัวป้องกันไม่ให้น้ามีขังเห็ด
  เป็นเชื้อเพลิงในการอบไอน้าศัตรูเห็ด
   
10)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
11)  ข้อใดเป็นวิธีการเลือกเชื้อเห็ดฟางเพื่อใช้ใน การเพาะปลูก
  มีกลิ่นอับของเห็ดฟาง
  มีจุลินทรีย์หลากหลายปะปน
  มีลักษณะแห้งสนิทไม่มีความชื้นปน
  มีเส้นใยสีขาว เดินเรียบเต็มถุงไม่ชี้ฟู
   
12)  ข้อใดเป็นการนาความรู้เรื่องปุ๋ยไปใช้ในการ ประกอบอาชีพได้เหมาะสม
  งานการเกษตร
  งานด้านบริการ
  งานทางวิชาการ
  งานการท่องเที่ยว
   
13)  เห็ดฟางสายพันธุ์ TBKH2 ควรนาไปเพาะปลูก ในช่วงฤดูใด
  ฤดูฝน
  ฤดูแล้ง
  ฤดูหนาว
  ใช้ได้ทุกฤดูกาล
   
14)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
15)  ลักษณะใดของเห็ดฟางที่สามารถคัดเลือกไป ทาพันธุ์ได้
  เลือกดอกบาน
  มีน้าหนักมาก
  ดอกเห็ดมีสีขาว
  เปลือกหุ้มดอกหนา น้าหนักดี
   
16)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส
   
17)  ข้อใดคือขั้นตอนแรกของการเพาะเห็ดฟาง
  การเลี้ยงเชื้อราอาหารเห็ด
  การนาขี้ฝ้ายขึ้นชั้นเพาะเห็ด
  การอบน้าฆ่าเชื้อราและศัตรูเห็ด
  การจัดโปรแกรมการเพาะเห็ดฟางใน โรงเรียน
   
18)  เห็ดฟางลักษณะใดเหมาะใช้ขยายพันธุ์ได้
  เส้นใยรวมตัวเป็นจุดเล็กๆ
  เปลี่ยนจากสีน้าตาลเป็นขาว
  เส้นใยไม่สร้างคลามัยโดสเปอร์
  เส้นใยอาหารวุ้นมีลักษณะหยาบ
   
19)  ข้อใดเป็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติได้ถูก ต้องที่สุด
  การใช้ทรัพยากรที่อยู่ให้มากที่สุด
  การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้น้อยที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ให้น้อย ที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ใช้ให้น้อย และเกิดประโยชน์สูงสุด
   
20)  การปรับอุณหภูมิ 60 – 70 องศาเซลเซียสใน โรงเรือนเพื่อประโยชน์ในข้อใด
  เพื่อให้เห็ดออกดอกเพิ่ม
  เพื่อให้เห็ดมีขนาดดอกโตเท่ากัน
  เตรียมพร้อมโรงเรือนก่อนล้างโรงเรือน
  ฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนก่อนนาเชื้อเห็ด ไปเพาะ